槟城 @ Constant Gardener Coffee

二零一五年四月十九日（星期日）

❤  下午茶 • 甜点 • 咖啡香

Constant Gardener Coffee

Address: Penang Chinese Chamber of Commerce Building

                No.9, Gound Floor, Light Street, 10200 George Town, Penang

Tel: 604-2519070

友人从台湾旅行回来，说给傻傻兔带回来了当地特产食品当手信。

由于食品的尝鲜期很短，友人回来的第二天马上就约我出来下午茶。

当然重要的任务是将新鲜的特产食品交给我。（超感动的啦！）

这篇就先记录下午茶的好地方，手信则另外再开文记录。

手信 ~~~ 天美珍饼铺火车饼 • 新东阳唐点子凤梨酥（详文连接）

Constant Gardener Coffee有个特色的中文名，方中有园咖啡馆。

在槟城，取中文名的咖啡馆很稀有。

个人很喜欢，觉得分外亲切。

咖啡馆坐落于重新开幕的槟州中华总商会大厦。

槟州中华总商会大厦是一栋百年的三层楼建筑，失修多年。

经过一番的修复工程，32年后，在今年的3月重新开幕，更为该商会成立110周年庆写下完美的一页。

修竣后的商会大厦已转型，这百年建筑物目前是间精品酒店，同时也出租空间于便利店、商店、咖啡馆、餐厅等。

推开的玻璃木门，吸睛的甜点展示柜就在眼前，太诱人了。

据说这些漂亮造型的甜点是由位于北海、小有名气的Patisserie Equateur（赤道法式烘焙）所供应的。

这对槟岛的居民来说是好消息，因为无须飘洋过海，就可品尝到他们家的甜点。

（友人说：扯！又没有很远！）

（哈！哈！其实也对啦！但就方便很多了呀！）

咖啡馆由两间店面组成。

入门的店面因设了点餐柜台，座位不多。

友人点好了饮料，我还下不了决定要品尝那个甜点。

相通的另一店面的设了不同设计的座位。

Constant Gardener Coffee咖啡馆内的设计风格摩登简约。

馆内采用了一致风格的黑色椅子搭配木质的桌子，整齐利落。

乳白色的墙面上挂着与咖啡有关的海报和图画，有画龙点睛之效。

微暗的澄黄色灯光营造舒适的氛围，以及当天的顾客都轻声细语，难得不喧闹的咖啡厅，好棒！

当天的桌号，流动式的木质号码。
很喜欢，已成为当天的必摄背景，嘻！

友人的拿铁，Café Latte， RM12。

简单拉花的意式鲜奶咖啡。

友人说这杯拿铁味道一般，柔和奶香和醇厚咖啡的口感都有，但奶沫层薄，奶泡也不算绵密。

我最近很迷百香果，点了百香果优格乳，Passion Fruit Yogurt，RM8。

浓郁的百香果香气与顺喉的微酸优格乳，个人很喜欢。

标签说明没添加任何糖份和防腐剂，喝了感觉特别健康似的。

甜点的点了提拉米苏，Tiramisu， RM15。

很明显，我是被它漂亮的造型所吸引。

提拉米苏口感风情万种，香、滑、甜、棉，变化多端。

这里的提拉米苏质感较轻盈，不甜不腻，吃了零负担的感觉。

还有是友人的蓝莓芝士蛋糕，Blueberry Cheesecake， RM13。

不同的渐层配色很漂亮。

这蛋糕应该是采用奶油芝士，质感犹如幕斯般，入口即化。

淡淡的乳香里透出丝丝的酸甜果味，非常美味。

酸甜果然是永远的绝配组合。

(备注：口味没有绝对，仅供参考哦！)