文章内容纯属个人际遇,无论是食物的味道或是住宿的经验都是个人的主观想法,如有不便之处,尚请见谅。
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Saturday, 3 October 2015

伴手礼 @ 北海道限定 「白い恋人」 Shiroi Koibito

伴手礼 @ 北海道限定  「白い恋人」

记录了茶の菓CHA no KA,才发现还没为白色恋人开文。

石屋制菓Ishiya的明星商品有「白い恋人」Shiroi Koibito,美冬Mifuyu (千层酥,Millefeuille),白色年轮蛋糕TSUMUGI等等。

其中「白い恋人」更是堪称北海道比买的限定商品。


夹层巧克力有两种,即白巧克力和黑巧克力。

白色恋人的包装有白的九片装,十二片装,十八片装,二十七片罐装;黑的有十八片装。
混合白和黑的二十四片装,最热销。
混合白和黑的三十六片罐装,白二十七片和黑九片。
混合白和黑的五十四片罐装,白三十六片和黑十七片。

特别喜欢日货在包装上花的心思。
裹上绘有雪花和白雪的包装纸。
让收到这手信的人还未品尝就因拆礼物般,心情大悦。



浅蓝和白色系的纸袋和盒子外观。


白色恋人包装上画的山是北海道的秀峰[利尻山]。
据说是社长当年访尻时候,被这宛若瑞士的山峰而感动,于是决定制作欧洲的糕点,并把美丽的山体绘在包装上。



这是最热销的混合白和黑的二十四片装。





坚守着‘永恒的美味’的「白い恋人」,对每道工序都却对不掉以轻心。


石屋制菓Ishiya,会根据每天的天气、温度和湿度的不同,从巧克力等原料管理到烤箱的温度调节都会随之变化。



三片叠成一组,并以透明的树胶质带子固定。



墨绿色小包装的夹层巧克力是白巧克力。



白色小包装的夹层巧克力是黑巧克力。



猫舌曲奇(langue de chat)是原至法国的烘焙糕点。
猫舌曲奇的成分有小麦粉、蛋清、香草、奶油和砂糖。
通过烤箱细微的温度调节,烤制出漂亮的烤痕和酥脆。
其特点是酥脆却轻柔、具有入口即化的口感。


热乎乎的猫舌曲奇夹着白巧克力,口感美妙、和谐。
夹层巧克力的甜味与猫舌曲奇的轻柔,朴实却精致。


白色恋人=猫舌曲奇与白巧克力的浪漫邂逅。



Thursday, 10 September 2015

槟城 @ Paul Loiis

槟城 @ Paul Loiis

二零一五年五月三十星期六

咖啡 甜点 聊天 女生聚会在Paul Loiis

Paul Loiis
Address: No.18, King Street, 10200 George Town, Penang, Malaysia
Tel: 6017-213 4383

托友人的福参加了人生中的第一场印籍同胞的婚礼晚宴。
晚宴后友人说想找家咖啡馆坐坐谈谈心事



为了满足爱尝新的我友人就在咖啡馆如雨后春笋的古迹区巡一圈
没有特定的目的地就很随性地有泊车位就把车子停放好就这样邂逅了Paul Loiis



咖啡馆坐落于日间非常繁忙的King Street泊车位难求。
反之晚间的这条街道就清闲好多车子竟然可以停放在Paul Loiis咖啡馆正前方



Paul Loiis咖啡馆本身是一座两层楼的英式古迹建筑物。
代表性的英式徊廊设计——连续性的半圆弧拱门建筑设计外观,宏伟典雅
虽然没有精致的雕塑纯白色的拱门依然让人感觉气派非凡







和普遍性的咖啡馆一样设有结合收银、冲泡咖啡和蛋糕展示柜的柜台。




这里采用服务式餐桌点餐。
如想吃蛋糕甜点就以当天的蛋糕展示柜为准。



馆内的天花挑高,因而也让人觉得格外宽敞。
整体的室内设计摩登、简约。



一整片的落地玻璃窗面採光十分好
靠玻璃窗面也设有吧台高脚式座位。







咖啡馆内还有一面充满古典风情不经修饰的红砖墙面。



点了拿铁(焦糖口味),Café Latte (Caramel) RM9



有拉花的意式鲜奶咖啡,让人未喝,心情就变得愉悦
醇厚咖啡香气,奶沫不算厚,但奶泡绵密



友人的绿茶拿铁Green Tea LatteRM9



较少见的六瓣花卉的拉花图案,很漂亮。
浓郁的绿茶与柔和奶香



虽然才吃过晚宴,还是抵不过蛋糕展示柜里甜点诱惑,点了两样。



首先是咖啡馆推荐的他们家研发的甜点Tiramisu Brownie RM14



外形有点像巧克力牛油蛋糕
虽说是结合提拉米苏布朗尼组合的蛋糕,但提拉米苏味道其实不特出,但整体还算不错的吃。




另一份是被雪糕吸引而点的。
因为店家介绍雪糕的口味是带咸的芝士,而且还是自制的;于是就点了这冷热组合的核桃布朗尼和雪糕Walnut Brownie with Cream Cheese Ice-cream RM15



布朗尼里的核桃分量不少。



店家有把布朗尼加热吃时有些温度,口感属于湿润的




最钟情还是那一球自制雪糕,咸的口味,很是美味
好想再来一球,只可惜咖啡馆没有提供单点


食物大合照。





听闻,由于Paul Loiis有供提优惠的早餐和午餐套餐,日间时段的生意特别好,一位难求。
然而,我接触晚间的Paul Loiis悠闲得很,还不失为聊天的好地方



(备注口味没有绝对,仅供参考哦)