伴手礼 @ 北海道限定 「白い恋人」
记录了茶の菓CHA no KA,才发现还没为白色恋人开文。
石屋制菓Ishiya的明星商品有「白い恋人」Shiroi Koibito,美冬Mifuyu (千层酥,Millefeuille),白色年轮蛋糕TSUMUGI等等。
其中「白い恋人」更是堪称北海道比买的限定商品。
夹层巧克力有两种,即白巧克力和黑巧克力。
白色恋人的包装有白的九片装,十二片装,十八片装,二十七片罐装;黑的有十八片装。
混合白和黑的二十四片装,最热销。
混合白和黑的三十六片罐装,白二十七片和黑九片。
混合白和黑的五十四片罐装,白三十六片和黑十七片。
特别喜欢日货在包装上花的心思。
裹上绘有雪花和白雪的包装纸。
让收到这手信的人还未品尝就因拆礼物般,心情大悦。
浅蓝和白色系的纸袋和盒子外观。
白色恋人包装上画的山是北海道的秀峰[利尻山]。
据说是社长当年访利尻时候,被这宛若瑞士的山峰而感动,于是决定制作欧洲的糕点,并把美丽的山体绘在包装上。
这是最热销的混合白和黑的二十四片装。
坚守着‘永恒的美味’的「白い恋人」,对每道工序都却对不掉以轻心。
石屋制菓Ishiya,会根据每天的天气、温度和湿度的不同,从巧克力等原料管理到烤箱的温度调节都会随之变化。
三片叠成一组,并以透明的树胶质带子固定。
墨绿色小包装的夹层巧克力是白巧克力。
白色小包装的夹层巧克力是黑巧克力。
猫舌曲奇(langue de chat)是原至法国的烘焙糕点。
猫舌曲奇的成分有小麦粉、蛋清、香草、奶油和砂糖。
通过烤箱细微的温度调节,烤制出漂亮的烤痕和酥脆。
其特点是酥脆却轻柔、具有入口即化的口感。
热乎乎的猫舌曲奇夹着白巧克力,口感美妙、和谐。
夹层巧克力的甜味与猫舌曲奇的轻柔,朴实却精致。
白色恋人=猫舌曲奇与白巧克力的浪漫邂逅。
文章内容纯属个人际遇,无论是食物的味道或是住宿的经验都是个人的主观想法,如有不便之处,尚请见谅。
Showing posts with label 烘焙•蛋糕. Show all posts
Showing posts with label 烘焙•蛋糕. Show all posts
Saturday, 3 October 2015
Thursday, 10 September 2015
槟城 @ Paul Loiis
槟城 @ Paul Loiis
二零一五年五月三十日(星期六)
❤ 咖啡 • 甜点 • 聊天 •
女生聚会在Paul Loiis
Paul Loiis
Address: No.18, King Street, 10200 George Town, Penang, Malaysia
Tel: 6017-213 4383
托友人的福,参加了人生中的第一场印籍同胞的婚礼晚宴。
晚宴后,友人说想找家咖啡馆坐坐、谈谈心事。
为了满足爱尝新的我,友人就在咖啡馆如雨后春笋的古迹区巡一圈。
没有特定的目的地,就很随性地有泊车位就把车子停放好,就这样邂逅了Paul Loiis。
咖啡馆坐落于日间非常繁忙的King Street,泊车位难求。
反之,晚间的这条街道就清闲好多,车子竟然可以停放在Paul Loiis咖啡馆正前方。
Paul Loiis咖啡馆本身是一座两层楼的英式古迹建筑物。
虽然没有精致的雕塑,纯白色的拱门依然让人感觉气派非凡。
馆内的天花挑高,因而也让人觉得格外宽敞。
整体的室内设计摩登、简约。
一整片的落地玻璃窗面,採光十分好。
靠玻璃窗面也设有吧台高脚式座位。
点了拿铁(焦糖口味),Café Latte (Caramel), RM9。
醇厚咖啡香气,奶沫不算厚,但奶泡绵密。
浓郁的绿茶与柔和奶香。
虽然才吃过晚宴,还是抵不过蛋糕展示柜里甜点诱惑,点了两样。
首先是咖啡馆推荐的他们家研发的甜点,Tiramisu Brownie, RM14。
另一份是被雪糕吸引而点的。
因为店家介绍雪糕的口味是带咸的芝士,而且还是自制的;于是就点了这冷热组合的核桃布朗尼和雪糕,Walnut Brownie with Cream Cheese Ice-cream, RM15。
然而,我接触晚间的Paul Loiis悠闲得很,还不失为聊天的好地方。
Location:
George Town, Penang, Malaysia
Subscribe to:
Posts (Atom)



















































