二零一五年三月一日（星期日）
❤ 早午餐新年聚会 • 工业风格咖啡馆
Macallum
Connoisseurs.Roastery.Café.Academy
Address: No.1, Gat Lebuh Macallum, 10300
George Town Penang
Tel: 6016-4221259
好久没有聚在一起的M3C1趁大年十一来个早午餐新年聚会。
集咖啡烘培坊、学院和咖啡馆于一身的Macallum
Connoisseurs位于十字路口的地理位置很显眼。
犹如间小型工厂的面积，以及那打横立在咖啡馆屋顶上的店名字母更是让路过的人们无法忽视。
咖啡馆前有自家无收费的停车场，泊十几、二十辆的汽车应该不是问题。
但相对来说，因为咖啡馆不小一间，又那么的好生意，停车位还是供不应求滴！
推开大大的玻璃门，方形的大柜台就处在正中央。
这里采用柜台自助式点餐和付费。
柜台结合蛋糕展示柜、收银、冲泡咖啡、煮食功能。
同时也有免费的白开水供应，想喝就自助吧！
（可是哦……杯子有够小巧，不懂友人走了几回！）
（可是哦……杯子有够小巧，不懂友人走了几回！）
咖啡馆的室内设计风格是简约的工业风，保留了工厂前身的粗犷和刚硬的感觉。
挑高的天花，极少间隔式的设计，再加上一大片的落地玻璃墙，让馆内的空间显得额外的空旷及明亮。
美中不足的是虽然空旷，但却闷热无比，不时还会有股暖流掠过。
友人说，在晚间，冷气则强的可怕，还得披上外套保暖。
咖啡烘培坊和学院的角落。
黑色的铁枝搭配木质的桌面，搭配无背靠或低背靠的椅子。
整体来说不算舒适或适合久待的座位。
长桌子搭配高脚吧台式椅子的座位。
由于座位较多，很适合一大班人聚餐。
馆内的招牌墙面。
厕所外，洗手盆特别的水龙头设计。
桌上摆放着玻璃樽作为座位号码。
桌上摆放着玻璃樽作为座位号码。
玻璃樽内种有羊齿类植物。
这小小的绿意为馆内刚硬的工业风设计增添了一丝生气。
在柜台自取的简约菜单（文件夹+A4纸）。
早午餐时间。
友人们点的Connoisseurs’s
Breakfast， RM25。
Connoisseurs’s
Breakfast很大一份。
菜单说明还有鳄梨果，但送上来的却不见其踪影；送餐的服务生也只放下食物就离开。
友人因为很爱鳄梨果才会点Connoisseurs’s Breakfast，于是向服务生询问。
服务生这才告之鳄梨果已经卖完了，服务态度和精神有待加强。
友人对吃不到鳄梨果是有些失望，但更让他失望的是那两颗所谓的半生熟水煮荷包蛋竟然是全熟的。
另一友人点了摆盘呈现很吸引人的Bacon Bagel， RM15。
内含贝果，培根（有牛肉、鸡肉或火鸡肉的供选择），芝麻菜和紫甘蓝，黑醋酌料酱（Balsamic
Dressing）。
我点了一样很饱足的Macallum’s
Breakfast， RM18。
内含太阳蛋（Sunny Side Up），鳄梨果，鸡肉热狗frankfurrer，鸡肉培根，烤灯笼椒，烤马铃薯，切片法式长棍面包和沙律。
特别喜欢它的沙律。
沙律里放了酸酸甜甜的百香果，清新又开胃。
整体来说，对这份早午餐很满意。
满满食物的四人座位桌面。
大伙们吃完了就立刻离开，并没有久留。
那是因为这里除了闷热之外，不可思议的是，蚊子实在超多的。
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