宅食@ Fresh Cheese Cake by Miki Ojisan No Mise

宅食 ❤  Miki Ojisan No Mise Fresh Cheese Cake 日式芝士蛋糕

Uncle Tetsu's Cheesscake 在这四月进军槟城，掀起了排队买芝士蛋糕的热潮。

这让我想起月前品尝了从吉隆坡买回来的Miki Ojisan No Mise 的Fresh Cheese Cake，至今还是念念不忘。

日式芝士蛋糕，又名轻乳酪蛋糕。

味道上就像是重芝士蛋糕和海棉（戚风）蛋糕的结合体。

朴实不花巧的简单造型，没有任何装饰，单凭那金黄的色泽就足以令人为之心动。

日式芝士蛋糕虽然主材料是芝士，但吃起来却是微甜不腻。

那犹如云絮般的梦幻口感，入口既化，口中立刻散发浓浓的奶香味。

再加上它那空气感、轻盈的戚风质地，感觉上似乎零负担，不消一会儿又再续第二块。

若要一个人把整个日式芝士蛋糕解决掉，对我来说绝对不是什么难事。

更是恨不得独吞。（根本就是求之不得！哈哈！）

日式芝士蛋糕，绵密湿润，柔软绵滑，入口既化，口齿留香，太让人欲罢不能了。