文章内容纯属个人际遇,无论是食物的味道或是住宿的经验都是个人的主观想法,如有不便之处,尚请见谅。

Sunday, 30 March 2014

201309 槟城 @ Stone Age Café, Bukit Mertajam

二零一三年十月二日(星期三)

❤ 回归始前时期石器时代 • 巨石阵 • 大山脚石头烧烤主题餐厅

Stone Age Café
No. 11, Jalan Perniagaan Gemilang 2, Pusat Perniagaan Gemilang, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia
Tel: 604-537 7228

在从怡保回槟城的路上,大伙们前往位于大山脚的石器时代餐厅吃晚餐。


大山脚的石器时代餐厅大约有两三间店的面积,分别有室内和户外,座位很多。
餐厅内以不同类型的桌椅、灯光来区分成不同的气氛区域。

户外有原木的树桐椅子搭配木板地面呈现原始的粗犷感。


户外其中一角的园艺设计。



餐厅内也有装潢比较现代的区域,而连贯了餐厅的主风格的有其复刻破损风情的墙壁设计。


天花板上的星座灯饰。



通往另一个室内区域的木门设计也流露着古欧时代的气息。


巨石柜台及石墙面。
这区域的灯光相对来说回来得比较昏暗,让人有种置身于石洞内的感觉。



以攀藤类的假植物及大树桐营造洞穴内的感觉。


一角的墙面有巨石阵的图像,让人犹如在巨石阵旁用餐的错觉。




而最为让我倾心的是其贯穿餐厅内外的巨石阵(Stonehenge)装潢设计呈现。太酷了!



原址位于英国的巨石阵(Stonehenge)是欧洲国家著名的史前時代文化神庙遗产。
关于巨石阵的年代,至今尚有争议。
一般的相信,巨石阵是公元前2500年到公元前2000年之间石器时代晚期建成的。



但是迄今为止,它的建造起因和方法至今在考古界仍是個不解之謎。
一些科學家认为着圆形石林是早期英國部落或宗教组织举行仪式的中心。
也有一些专家认为是观察天文的地方。
当在2008年挖掘出古代骨灰时,考古学家又猜測可能为古时墓地。




披着神秘面纱的巨石阵由几十块的巨石围成直径30米的大圆环,矗立在平原上。
規模庞大的巨石阵以巨石為柱,頂上则橫臥巨石为楣的格局排列,其中一些石块足有6米之高。


我一向对带有神秘色彩的古迹很感兴趣。
对这仿造缩小版的巨石阵设计简直是喜欢到了极点,不管顾客人潮多寡就合起照来。



石器时代餐厅提供的食物种类大约分别有主打的岩石烧烤料理、蒙古烧烤、火锅、美式料理、中式料理等等。

饮料。



点了岩石烧烤料理套餐。
据说这种烹调食物的方式是最天然和健康的。


岩石烧烤套餐的主食盛上桌时还是生的,服务生会现场为顾客在方形的黑色石块上烧烤。
几番的反烤,主食大约八分熟后,服务生便会把主权交给顾客。


由于黑色石块的热度很高且持久,建议不想吃过熟或烧焦的朋友最好不要把食物一直放在石块上。


可以自行搭配四种配菜,配菜的选择包括有炒饭、马铃薯泥、马铃薯煎饼、炸薯条、玉蜀黍粒、包菜丝沙律等等。


蒙古烧烤料理。



这料理附有一碗分量的青菜沙律,并可以自行选择蔬菜的种类。


也点了铁板海鲜东炎面。
东炎汤的汤头很够味。



撇除一般烧烤餐厅都无法避免的烟油味及被油绩溅到的风险,这家餐厅主题装潢鲜明,食物味道也不错,尚算是愉悦的用餐经验。


这趟的小旅行也在这家特色餐厅用餐后,画下了完美的句号。

(九月小旅行 • 终)

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