二零一四年七月八日(星期二)
❤ 品尝禅意爱心味 • 健康养生蔬食馆
Lovecipes Vintage Café 爱心味
Address: 42 Rangoon Road 10400 Georgetown, Pulau Pinang, Malaysia
Tel: 6014-3069942
现代人的健康意识变强了。
就算不能从嗜肉族变成百分百的草食族,也会在大鱼大肉的日子后(好比佳节、宴会),来一两餐的素食,清一清肠胃的说。
再加上常年如素者的激增,槟城素(蔬)食馆也渐渐有更多的选择了。
因为是老三的生日,特别选了间有特色的餐馆来光顾。
那就是这间名为爱心味的蔬食馆。
爱心味位于仰光路,也就是在车水马龙的车水路(Burmah Road)和中路(Macalister Road)的其中一条打横的街道上。
仰光路闻名的美食还有Hot Bowl
Nyonya Delights白咖哩面和王昭君酸辣鱼头米粉。
也就是说,在这区用餐,一定要做好泊车位难求的心理准备哦!
爱心味的店面是很一般的店屋设计,并不显眼。
大门前置有个简约欧风设计的大圆形店标。
有了这个,餐馆其实还不算难找。
推开落地玻璃门,眼前的室内设计充满禅意,给人很平静的感觉。
柜台旁有些不同设计的两人座位。
疗伤系的苹果绿色沙发。
小圆凳子和方桌。
由于店面是一大片的落地玻璃,而柜台的上方是由两层楼打通而成的高挑天花,店内前半段的采光特别好。
不同大小方格子组成的柜台墙面设计。
高挑天花搭配的是利用茶壶改造的吊灯。
澄黄色、微弱的光线透过茶壶底不同图案的洞洞设计,很有特色。
来到店内部,装潢设计截然不同。
座位统一采用的是保留自然木纹、线条设计简约的木桌椅。
两面墙的设计则有别。
左手边区域:
各种各样、不同大小的旧木门和木窗,不规律但整齐地平铺在墙面上。
木门和木窗的颜色缤纷但不鲜艳,有种经过岁月洗礼的色调,带出浓浓的复古情怀。
这橢圆形的餐桌,感觉上特别适合家庭聚餐。
右手边区域:
以旧木板块竖立式平铺的墙面设计,很像一般咖啡馆会采用的设计风格,对吧!
在一些绿茵植物的衬托下,带出的是带有田园风光的复古情怀。
老旧的木橱子是两个区域的间隔。
装饰之余,也是排放餐具的收纳柜子。
沙发、
靠枕、茶几和墙上的人像照片。
在拍照拍得不意乐乎的当下,餐点也上桌了。
食物的选择也不少。
当天由寿星全权做主,点了一个套餐和两样小吃。
首先,来杯可调节心灵的果汁——
Soul Circulation,RM10.90。
这杯果汁由苹果、红箩卜、柠檬和姜组成的。
因为素食馆秉持养生理念,果汁没有额外添加的糖份。
果汁的甜味只来自水果本身,所以不甜;喝下喉咙时,会有一股微辛的姜气回荡。
双味豆包(Beancurd with Twin
Sauce),RM8.00。
这是服务生推荐的,说是必点。
豆包因经油炸,吃起来外酥内软。
搭配着淋在豆包上甜甜的自制酱汁,真好吃!
蒙古笑哈哈(Mongolia Rock and
Roll),RM12.90。
笑哈哈当然是非虾子莫属,当然也就是豆制品。
这是一道炸素虾子搭配另一种自制酱汁的菜肴。
蒙古酱汁与双味酱汁截然不同,两种各具特色,唯一的共同点是都很好下饭。
亚参咖哩饭套餐(Assam Curry Rice Set),含饮料,RM10.90。
素鱼片和各种蔬菜给得不吝啬,最重要的还有它的亚参咖哩酱汁很对味。
这杯姜茶有够呛辣,喝了整个胃都缓和了起来,汗狂飆。
其实在点餐时,服务生贴心的询问平时有否常饮用姜茶,以便厨房可以作出适当的调整。
还真不敢想象没有调整过的姜茶是有多么的呛辣。
每一道菜肴都好好吃,不说还真忘了和荤食有何分别。
最重要的是挑嘴的寿星吃得津津有味,很和她的口味。
后记►
请恕我孤陋寡闻。
在槟城,我所接触的素食馆一般都走平民路线,没特别的在店内的设计装潢上花心思。
而花心思在装潢上通常都是咖啡馆。
所以如果对喝咖啡、吃甜点感觉腻了,却又想有优美环境又带有咖啡馆氛围的店家,不妨一试这家蔬食馆。❤
(备注:口味没有绝对,仅供参考哦!)